Canal entera
Para profesionales que buscan trabajar el animal completo y decidir su aprovechamiento.
Una canal.
Todas sus posibilidades.
Cuéntanos cómo trabajas. Juntos acordamos la selección, la preparación y la entrega.
Cuarteada y paletizada
Un formato que facilita la recepción y el manejo, con la preparación acordada antes del envío.
Despiece y vacío
Despiece profesional y envasado al vacío, según las posibilidades del matadero y el alcance pactado.
Animal en vivo
Visita la finca, conoce los animales y elige junto a nosotros.
De nuestra finca
a tu restaurante.
Acordamos el animal, el formato y el destino antes de organizar la operación. Podemos preparar la canal entera, cuarteada y paletizada o despiezada y envasada al vacío. El alcance del despiece se pacta con el cliente y el matadero; no implica racionado en chuletas o porciones.
No realizamos maduraciones. El comprador conserva el control sobre su proceso posterior. El envío se estudia por destino y viabilidad logística y sanitaria.
Lo que necesitas saber.
¿Qué vendemos?
Animales en vivo y canales de vacas y bueyes para profesionales. Acordamos canales enteras, cuarteadas y paletizadas o despiece con envasado al vacío. No vendemos chuleteros sueltos ni raciones al consumidor final.
¿Realizan maduración?
No realizamos maduraciones. Entregamos la canal o el despiece acordado para que cada profesional gestione su proceso posterior.
¿Envían a mi restaurante?
Coordinamos la entrega a tu restaurante o empresa. La viabilidad, el transporte frigorífico, los costes y los plazos se confirman según el destino y el pedido. Las operaciones internacionales quedan sujetas a los requisitos del país de destino.
¿Puedo elegir los animales en la finca?
Sí. Organizamos visitas profesionales con cita previa para conocer los ejemplares disponibles y acordar la selección.
¿Cómo se fija el precio?
Cada propuesta concreta los animales, la base de peso, el formato, los trabajos incluidos, el transporte, los impuestos y las condiciones de pago. No hay compra automática ni tarifas universales.
¿Qué razas tienen?
La disponibilidad cambia con cada selección. Te confirmamos los ejemplares, su raza o cruce y la información disponible antes de preparar una propuesta. Descubrir razas y cruces
TERRANOBLE / DOSSIER
La confianza se documenta.
La propuesta se concreta por animal o lote. Antes de la compra, acordamos la identificación y documentación de trazabilidad, el peso de referencia, el formato de preparación y las condiciones de transporte. Sin fichas genéricas que sustituyan los datos del ejemplar.
- Animal / lote e identificación
- Raza o cruce y edad documentada
- Peso de referencia y presentación
- Preparación, destino y entrega