ORIGEN
Tiempo
En Finca Terranoble, el concepto de tiempo va más allá de su dimensión cronológica. Para nosotros, el tiempo es un aliado fundamental que refleja nuestra paciencia, nuestra dedicación y el respeto por los ciclos naturales. A lo largo de los años, hemos aprendido que la ganadería no es un proceso acelerado, sino una labor que requiere de tiempo para alcanzar su máximo potencial.
El tiempo ha sido nuestro compañero en la construcción de una finca que no solo cría ganado, sino que cultiva una relación profunda con la tierra y los animales. Hemos respetado las estaciones, los ritmos naturales del campo, y las necesidades de nuestros animales, lo que nos ha permitido lograr productos de la más alta calidad. Cada día en nuestra finca está marcado por el respeto al tiempo: el tiempo necesario para que el ganado crezca de forma saludable, el tiempo para que la tierra recupere su vitalidad y el tiempo para que la carne madure y alcance su punto de excelencia.
Con los años, hemos aprendido que el éxito de nuestra labor no se mide por la rapidez con que ocurren las cosas, sino por la constancia y la dedicación que ponemos en cada proceso. En Finca Terranoble, valoramos el tiempo no como una limitación, sino como una oportunidad para hacer las cosas con el cuidado y el amor que nuestros productos merecen.
En Finca Terranoble, la excelencia no es un objetivo, sino una práctica constante que guía cada uno de nuestros pasos. Nuestra dedicación al más alto nivel de calidad se refleja en cada aspecto de nuestra ganadería, desde el cuidado del ganado hasta la selección de los productos que ofrecemos. La excelencia es el resultado de un compromiso profundo con nuestros principios y con la mejora continua.
Excelencia
Creemos que la verdadera excelencia no se alcanza por casualidad, sino a través de la disciplina, la pasión y el trabajo constante. Es por ello que cada detalle en nuestra finca está cuidadosamente gestionado: seleccionamos las mejores razas, ofrecemos una alimentación equilibrada y de calidad, y proporcionamos un entorno donde nuestros animales puedan vivir de forma saludable y natural. Todo esto se traduce en productos de carne de una calidad incomparable, reconocidos por su sabor, textura y frescura.
La excelencia también se encuentra en nuestra manera de trabajar. Desde el equipo que forma parte de nuestra finca, hasta los procesos que implementamos, buscamos siempre mejorar y perfeccionar cada fase de nuestra producción. En Finca Terranoble, entendemos que la calidad es el resultado de un esfuerzo conjunto y una mentalidad orientada a la perfección.
La excelencia es nuestra promesa. No solo en lo que ofrecemos, sino también en cómo lo hacemos. Cada corte de carne, cada vaca o buey criado en nuestra finca es el reflejo de nuestra búsqueda incansable por lo mejor.
Tierra
Nuestra finca, ubicada en el corazón de Castro de Rey de Lemos, en la provincia de Lugo, es el reflejo de la riqueza natural de la Galicia más auténtica. En Finca Terranoble, la tierra es mucho más que el lugar donde criamos nuestro ganado; es el pilar fundamental que sustenta nuestra forma de vida. Situada en una región conocida por su belleza natural, su clima templado y su abundante vegetación, nuestra finca se beneficia de un entorno único que permite una ganadería sostenible y de calidad.
La geografía de Castro de Rey de Lemos, con sus paisajes verdes y montañosos, proporciona a nuestros animales el espacio necesario para desarrollarse de forma saludable y natural. Aquí, en medio de un entorno natural protegido, la tierra nos ofrece los recursos esenciales: aguas puras, suelos fértiles y un clima que favorece tanto la flora como la fauna, contribuyendo a la excelencia de nuestros productos.
Cada rincón de nuestra finca es testigo de la armonía entre la naturaleza y nuestra labor ganadera. La calidad de los pastos, el aire limpio y la tranquilidad del entorno se reflejan en el bienestar de nuestros animales y en la carne de excepcional sabor y calidad que producimos. Creemos firmemente que una ganadería respetuosa con la tierra y el medio ambiente es la única forma de asegurar un futuro sostenible y próspero para todos.
La tierra de Finca Terranoble no solo es nuestra ubicación física, sino también nuestra fuente de inspiración y de compromiso con el futuro. Es el espacio donde cultivamos nuestras mejores prácticas, respetando siempre los ritmos de la naturaleza.
En Finca Terranoble, las personas son el motor que da vida a nuestra finca. Cada miembro de nuestro equipo comparte una pasión común: cuidar de la tierra, los animales y el legado ganadero que hemos construido a lo largo de los años. Creemos que el éxito de nuestra ganadería no solo depende de los procesos o la calidad de la tierra, sino también de las personas que trabajan con dedicación y compromiso en cada etapa del ciclo.
Personas
Desde los ganaderos que cuidan de nuestros animales hasta los especialistas en nutrición, veterinarios, y colaboradores administrativos, cada persona en Finca Terranoble juega un papel fundamental en asegurar que nuestras prácticas sean sostenibles y que nuestros productos lleguen a nuestros clientes con la mejor calidad posible. Valoramos el trabajo en equipo, la formación continua y la mejora constante, porque sabemos que una finca exitosa se construye sobre la base del esfuerzo conjunto.
Nos enorgullece contar con personas que no solo son expertas en su campo, sino que también tienen un profundo respeto por la tradición ganadera y un fuerte compromiso con la ética, el bienestar animal y la sostenibilidad. Son estas personas quienes, con su conocimiento y pasión, aseguran que cada día en nuestra finca sea un paso hacia la excelencia.
Las personas de Finca Terranoble no solo forman parte de un equipo, sino de una familia que, con responsabilidad y dedicación, trabaja cada día para garantizar el futuro de nuestra finca, el bienestar de nuestros animales y la calidad de los productos que ofrecemos.